Les actualités de la Ferme du Haza

 

DATES DE MARCHES ET SALONS 

 

 Marchés de Bègles place 14 juillet 

- Les samedi 26 novembre, les 10, 17 et 24 Décembre 2016 de 9h à 12h

  13ème rendez vous ARTS et SAVEURS de Biron (17800) au Vignoble LISCA BEGAY 

- Vendredi 4 Novembre de 14h à 22h

- Samedi 5 Novembre de 14h à 22h

- Dimanche 6 Novembre de 10h à 17h 

Portes ouvertes au domaine FOND-VIEILLE à Oingt (69)

- Samedi 19 novembre

- Dimanche 20 novembre

Salon des vins d'Ivry sur Seine 

- Vendredi 2 Décembre de 16h à 22h

- Samedi 3 Décembre de 9h à 17h (non stop) 

 Marché de Bercheres sur vesgres

- Le samedi 10 décembre 2015 de 10h à 19h  

- Le dimanche 11 décembre de 10h à 17h 

 

Promo de la ferme : 

3 bocaux de 200 g de foie gras entier de canard 58 euros

4 boites de 2 cuisses confites de 500 g 30 euros

4 boites de rillettes pur canard de 250 g 16 euros

3 bocaux de foie gras entier de canard de 350 g 100 €

4 boites de foie gras entier de canard de 120 g 50 €  

NOUVEAU

Caille fermière fourrée au foie gras : la boite de 150 g à 8 € et 30 € les 4 boites de 1 caille. A manger froid en entrée compter 1/2 caille par personne 

N'hésitez pas à venir nous retrouver lors des différentes manifestations proposées plus haut.

Possibilité de passer commande et de régler en toute sécurité depuis notre site internet.  

Bonnes fêtes de fin d'année à tous.

 

Plats cuisinés

 

Graisse de canard

Graisse de canard

à partir de

4.00 €

  Poids brut Prix au kilo Prix unitaire Quantité
() Boîte de 800 g
800g
5.71 €
4.00 €
   

Axoa

Viande de canard 60%, viande de porc fermier 40%, eau, vin blanc, poivrons, piment, sel, poivre

à partir de

10.00 €

  Poids brut Prix au kilo Prix unitaire Quantité
(28) Boîte de 500 g
690g
20.00 €
10.00 €
   

Galantine de canard au piment d

Viande de canard, piment d'Espelette, oeuf, sel, poivre. Peut être servie en entrée ou en plat principal.

à partir de

11.00 €

  Poids brut Prix au kilo Prix unitaire Quantité
(29) Boîte de 550 g
670g
20.00 €
11.00 €
   

Cassoulet au confit de canard

Ailerons, manchons, saucisses, haricots blancs, tomates, oignons, sel, poivre

à partir de

12.00 €

  Poids brut Prix au kilo Prix unitaire Quantité
(30) Bocal de 1000 g
1.6Kg
12.00 €
12.00 €
   

Garbure, soupe traditionnelle du pays

Chou, carottes, poireaux, haricots blancs, cou, ailerons, sel, poivre

à partir de

10.50 €

  Poids brut Prix au kilo Prix unitaire Quantité
(31) Bocal de 1000 g
1.6Kg
10.50 €
10.50 €
   
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