Les actualités de la Ferme du Haza

 

 

DATES DE MARCHES ET SALONS 

 

 Marchés de Bègles place 14 juillet 

- Les samedi 26 novembre, les 10, 17 et 24 Décembre 2016 de 9h à 12h

  13ème rendez vous ARTS et SAVEURS de Biron (17800) au Vignoble LISCA BEGAY 

- Vendredi 4 Novembre de 14h à 22h

- Samedi 5 Novembre de 14h à 22h

- Dimanche 6 Novembre de 10h à 17h 

Portes ouvertes au domaine FOND-VIEILLE à Oingt (69)

- Samedi 19 novembre

- Dimanche 20 novembre

Salon des vins d'Ivry sur Seine 

- Vendredi 2 Décembre de 16h à 22h

- Samedi 3 Décembre de 9h à 17h (non stop) 

 Marché de Bercheres sur vesgres

- Le samedi 10 décembre 2015 de 10h à 19h  

- Le dimanche 11 décembre de 10h à 17h 

 

Promo de la ferme : 

3 bocaux de 200 g de foie gras entier de canard 58 euros

4 boites de 2 cuisses confites de 500 g 30 euros

4 boites de rillettes pur canard de 250 g 16 euros

3 bocaux de foie gras entier de canard de 350 g 100 €

4 boites de foie gras entier de canard de 120 g 50 €  

NOUVEAU

Caille fermière fourrée au foie gras : la boite de 150 g à 8 € et 30 € les 4 boites de 1 caille. A manger froid en entrée compter 1/2 caille par personne 

N'hésitez pas à venir nous retrouver lors des différentes manifestations proposées plus haut.

Possibilité de passer commande et de régler en toute sécurité depuis notre site internet.  

Bonnes fêtes de fin d'année à tous.

 

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Bienvenue à la Ferme du Haza

ACHETEZ MALIN EN GROUPANT VOS PRODUITS LORS DE VOTRE COMMANDE

5 colis 'Malins' Ferme du Haza sont
à votre disposition :

. Les 4 boîtes de rillettes pur canard

16€


15€

. Les 3 boîtes de 1/2 canard confit

36€


30€

. Et 3 colis ½ canard confit + spécialités

 
   

 

Les canards de la Ferme du Haza

Les canards et oies de la Ferme du Haza sont élevés en liberté.

 
Journées portes ouvertes

les 15 & 16 Octobre 2016

en collaboration avec le GAEC Les Ruchers de Chalosse


Marché gourmand de vins de France, cours de cuisine du canard, visite de l'élevage, dégustation de produits et repas gastronomique sous réservation.
(Tel : 0662467660)


La manifestation se situe dans la nouvelle miellerie de Saint Aubin

(suivre le fléchage depuis le centre du village).


Pour plus d'info, téléchargez le PDF

 

Au pied des Pyrénées et non loin des plages océanes, la Ferme du Haza est une ferme traditionnelle d’élevage caractéristique de notre campagne. Elle est gérée depuis 1914 par une même famille de producteurs, la famille Justes.
Benoît Justes est aujourd’hui l’héritier d’un savoir-faire précieux. Il respecte les recettes et les méthodes transmises par ses parents Danièle et Bernard, qui eux-mêmes ont reçu en héritage cette passion du métier de grand-mère Marthe et grand-père Gaston.
Sur 50 ha, les canards et oies de la Ferme du Haza sont élevés en liberté et engraissés au maïs grain entier produit sur l’exploitation. Leur chair ferme et savoureuse, est une promesse de découvertes gastronomiques et de partages d’instants gourmands, en famille ou entre amis.
A découvrir en visite à la ferme auberge de la ferme du Haza, par correspondance ou via ce site…

 

 

 

 

 

 

 

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