Les actualités de la Ferme du Haza

 

 

DATES DE MARCHES ET SALONS 

 

 Marchés de Bègles place 14 juillet 

- Les samedi 25 novembre, les 09, 16 et 23 Décembre 2017 de 9h à 12h

   

LA FERME DU HAZA VOUS SOUHAITE DE BONNES FETES DE FIN D'ANNEE

 

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Bienvenue à la Ferme du Haza

ACHETEZ MALIN EN GROUPANT VOS PRODUITS LORS DE VOTRE COMMANDE

5 colis 'Malins' Ferme du Haza sont
à votre disposition :

. Les 4 boîtes de rillettes pur canard

16€


15€

. Les 3 boîtes de 1/2 canard confit

36€


30€

. Et 3 colis ½ canard confit + spécialités

 
   

 

Les canards de la Ferme du Haza

Les canards et oies de la Ferme du Haza sont élevés en liberté.

 
Journées portes ouvertes

les 15 & 16 Octobre 2016

en collaboration avec le GAEC Les Ruchers de Chalosse


Marché gourmand de vins de France, cours de cuisine du canard, visite de l'élevage, dégustation de produits et repas gastronomique sous réservation.
(Tel : 0662467660)


La manifestation se situe dans la nouvelle miellerie de Saint Aubin

(suivre le fléchage depuis le centre du village).


Pour plus d'info, téléchargez le PDF

 

Au pied des Pyrénées et non loin des plages océanes, la Ferme du Haza est une ferme traditionnelle d’élevage caractéristique de notre campagne. Elle est gérée depuis 1914 par une même famille de producteurs, la famille Justes.
Benoît Justes est aujourd’hui l’héritier d’un savoir-faire précieux. Il respecte les recettes et les méthodes transmises par ses parents Danièle et Bernard, qui eux-mêmes ont reçu en héritage cette passion du métier de grand-mère Marthe et grand-père Gaston.
Sur 50 ha, les canards et oies de la Ferme du Haza sont élevés en liberté et engraissés au maïs grain entier produit sur l’exploitation. Leur chair ferme et savoureuse, est une promesse de découvertes gastronomiques et de partages d’instants gourmands, en famille ou entre amis.
A découvrir en visite à la ferme auberge de la ferme du Haza, par correspondance ou via ce site…

 

 

 

 

 

 

 

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